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二維碼防偽溯源保障食品安全
發(fā)布時(shí)間：2014-12-23 閱讀量：9085
食品安全問題一直存在，在媒體日益強(qiáng)大的今天，各種食品問題的曝光早已是家常便飯，消費(fèi)者對于一些不知名的食品一直存在疑慮，這就造成了新興食品企業(yè)愈加難以突破困境。在多如牛毛的食品安全問題和企業(yè)期盼有新的模式可以走出困境時(shí)，二維碼防偽溯源系統(tǒng)開始廣受關(guān)注。
防偽溯源時(shí)代早已來臨，其技術(shù)手段曾經(jīng)有一維碼和RFID，發(fā)展至今，二維碼防偽溯源系統(tǒng)已經(jīng)變成主流。對于食品企業(yè)而言，無論是從投入成本角度，還是從實(shí)際效果上看，二維碼防偽無疑是最適合的防偽溯源系統(tǒng)。食品企業(yè)通過基于二維碼防偽溯源體系的信息化管理，加強(qiáng)了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)范性，提高了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)職工人員的職業(yè)素質(zhì)與食品安全意識。再者，從生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)工序，到倉儲、物流、銷售等環(huán)節(jié)的所有溯源信息都通過網(wǎng)絡(luò)化管理記錄在案，為企業(yè)應(yīng)對突發(fā)性食品安全事件做好充足準(zhǔn)備。一旦發(fā)生個(gè)別食品安全事件，企業(yè)即可根據(jù)龐大的食品溯源信息庫，在短時(shí)間內(nèi)查找到是哪個(gè)食品加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，以及同類問題涉及到產(chǎn)品批次有哪些。根據(jù)這些明確清晰的查詢信息,企業(yè)即可有效地處理問題產(chǎn)品，并向消費(fèi)者公開問題根源，第一時(shí)間消除消費(fèi)者的顧慮，降低食品安全事件對品牌聲譽(yù)的危害。
你的企業(yè)是否一致受食品安全問題的困擾？傾松防偽在防偽溯源的道路上已經(jīng)日益成熟，獨(dú)立的研發(fā)部門將可以使一枚小小的二維碼標(biāo)簽具備防偽溯源的能力！
