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雞蛋防偽標簽
發(fā)布時間：2015-09-30 閱讀量：9876
中秋節(jié)前后，雞蛋也開始熱銷起來，但是很多市民卻反應，自己買的雞蛋是假的，如自己明明在街頭買的是土雞蛋，回家打開卻發(fā)現(xiàn)是洋雞蛋，而且市場上諸如此類的事情還真不少，很多消費者都吃過虧，但是由于雞蛋都長的差不多，經(jīng)驗不夠的人還真的難以辨別真假，面對此類現(xiàn)象，很多消費者都在問，雞蛋該怎么防偽呢？雞蛋有防偽標簽嗎？
雞蛋是有防偽標簽的，其實雞蛋防偽標簽并不罕見，很多企業(yè)為了保護自己的產(chǎn)品都制作了防偽標簽，為了方便消費者查詢，購買到放心雞蛋，雞蛋防偽標簽也早已流入市場充當著產(chǎn)品的保護神。其實平時去超市采購雞蛋的時候可以看看，一些專柜上陳列的雞蛋品牌眾多，而每個品牌的雞蛋基本上都已經(jīng)貼了相關安全標志，可供消費者查詢，而其中一些比較知名的品牌雞蛋還會貼有雞蛋防偽標簽，每個盒雞蛋都貼有一個防偽標簽，刮開外膜，里面有16位數(shù)的防偽碼，消費者就可根據(jù)這些數(shù)字發(fā)短信、打電話或上網(wǎng)查詢。除防偽標簽之外，還有一些知名品牌則在每個雞蛋上貼上綠色食品標志，上面寫著“綠色食品發(fā)展中心防偽標簽”，下面還用紅色油墨噴印著該雞蛋品牌名稱和產(chǎn)品綠色標識序列號，消費者只要在指定官網(wǎng)輸入該雞蛋的編號，便可查到該雞蛋的供應商名稱、產(chǎn)地、品種、品牌等信息。
雞蛋防偽標簽相當于給雞蛋添加一個身份證查詢碼，只要消費者對雞蛋質(zhì)量有疑慮，就可以根據(jù)雞蛋上的編碼上網(wǎng)查詢其身份，產(chǎn)蛋的雞舍、蛋雞的蛋齡、飼養(yǎng)的飲用水防疫，甚至是當時飼養(yǎng)員的身份年齡等全部一目了然。這樣，這盒雞蛋是否安全衛(wèi)生，消費者可以做到心中有數(shù)。
其實除了雞蛋防偽標簽之外，雞蛋還有一切其他的防偽鑒別方法，比如真正土雞蛋蛋殼上的顏色分布更均勻，而洋雞蛋光澤要亮一些；土雞蛋形狀不太規(guī)則，而洋雞蛋形狀非常規(guī)則，更圓一些，也更好看一些；土雞蛋蛋殼含鈣量大，硬度也大，而洋雞蛋蛋殼較薄、易碎；洋雞蛋蛋白清稀，土雞蛋蛋白稠密清澈，黏性大；炒熟之后，土雞蛋呈金黃色，而洋雞蛋顏色相對較淺。
最后，廣州傾松防偽公司提醒大家，在個體商家買塑封的果品和雞蛋時，消費者有權要求商家打開塑料薄膜包裝，查看商品質(zhì)量。商家必須出示商品的生產(chǎn)日期、重量、合格證等，讓消費者了解產(chǎn)品具體情況。
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